我国是世界上主要的水产品生产国之一，水产品总量自1989年起连续30年居世界第一，占世界总量的2/5以上。洪泽湖是我国第四大淡水湖、江苏第二大湖泊，位于淮安、宿迁两市四县区境内，水产资源丰富，盛产鱼、虾、蟹、蚬（试读）...