食品营养丨短跑运动员训练期间的膳食营养研究

作者:李泽阳 Choi Kyung Hwan
出处:中国食品2023年第24期

短跑要求运动员在极短的时间内达到最大速度,需要有较好的爆发力和敏捷性、较好的肌肉耐力和较强的肌肉力量。为了取得较好的成绩,短跑运动员不仅需要严格的训练方法,还需要细致关注训练阶段膳食营养的摄入。训练期(试读)...