行业观察丨鲜啤赛道有广阔前景未来需做好“啤酒+”场景

作者:琴声奏响时
出处:中国食品2023年第23期

放眼整个啤酒行业,在经历过去几年的洗礼后,已经形成了新的市场态势。酒桌上,消费者从过去的的拼酒量到现在的拼品质,关注点已经发生巨大改变。

随着健康概念的逐渐崛起,消费者对于饮品的健康性提出了更高的要求,(试读)...