在新疆阿克苏地区，恰玛古是一种具有悠久历史的根茎植物，具有很高的食用和药用价值。恰玛古生长在特殊的红色沙漠环境中，所含的多种功能性营养成分如多糖、氨基酸、维生素等均高于其他产地。本文旨在探索新疆恰玛古（试读）...