紫美人萝卜是我国近年来引进的新品种，因其形状与凤梨相似，故又名为“凤梨萝卜”。紫美人萝卜外表鲜艳、口感极佳，富含维生素C、花青素以及人体所需的各种微量元素，具有极高的营养价值和经济价值，目前主要是加工成（试读）...