食品安全丨高校食堂食材统一采购工作探索

作者:吴丁
出处:中国食品2023年第22期

民以食为天,食以安为先。我国高度重视食品安全工作,不断提出食品安全工作新要求。以“四个最严”要求为指导,《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《学校食品安全与营养健康管理规定》等对“提升(试读)...