食品实验丨气相色谱-质谱联用法在中药材农药残留分析中的应用

作者:芮天来
出处:中国食品2023年第20期

在中药材种植过程中肆意使用农药,会导致最终的中药产品中存在过量的农药残留,不利于药材作用的发挥,甚至会危及人体健康。为此,文章采用气相色谱-质谱联用法对中药材农药残留进行了分析研究。

一、试剂与药材

将农(试读)...