食品实验丨HPLC-QTOF测定保健食品及中成药 中非法添加降糖类化学药物的方法研究

作者:朱洁 施芬 舒展 郑篮君
出处:中国食品2023年第18期

近年来,2型糖尿病患者人数在我国有显著上升趋势,而降血糖类保健食品或中成药作为重要的辅助治疗手段,却时有被检出非法添加降糖药物的情况。目前用于检测非法添加降糖药物的常见技术有薄层色谱、近红外光谱、表面增(试读)...