食品安全丨基层中小学食堂食品安全存在的问题及对策分析

作者:陈焱
出处:中国食品2023年第18期

中小学食堂的食品安全与青少年的身心健康息息相关,也间接影响着学校秩序的稳定与社会的和谐发展。在政府和各级组织的监管和共同努力下,中小学食堂的食品安全问题得到了一定程度的改善,但食品安全事件仍时有发生,(试读)...