牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的干燥根，俗称山莲藕、九龙串珠、大力薯，主要生长于山坡草丛中，分布在我国海南、广西、广东、湖南、贵州等地。作为药食同源作物，牛大力性味属甘、平，归肺、肾经，有“南方高（试读）...