食品教学丨产教融合背景下酿酒专业教学实习改革初探

作者:文玲
出处:中国食品2023年第16期

随着我国产业发展的升级和经济结构的调整,社会对于技术技能型人才的需求量越来越大,职业教育的地位和作用也越来越显著。要想办好新时代职业教育特别是高等职业教育,就必须大力发展“产教结合、校企一体”的办学模(试读)...