行业观察丨乳制品进入细分阶段 消费潜力有待进一步激发

作者:吴佳佳
出处:中国食品2023年第15期

日前发布的《2023中国奶商指数报告》(以下简称《报告》)显示,“品质至上”已经成为乳制品消费者的新要求,营养成分丰富、高品质奶源地、低糖低脂零添加、有机认证等都将成为乳品消费新的增长点,功能性产品也将更(试读)...