行业观察丨阿斯巴甜可能致癌 天然代糖或成饮料行业未来趋势

作者:潘坚昀
出处:中国食品2023年第15期

7月14日,最常见的人工代糖之一阿斯巴甜被世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)宣布为“可能致癌物”。阿斯巴甜是世界上最常见的人工代糖之一,这一判定将会对行业及相关企业产生重大影响。随着舆论的(试读)...