行业观察丨《中国小龙虾产业发展报告(2023)》发布 养殖面积及产值均实现稳步增长

作者:于秀娟 郝向举 杨霖坤 党子乔 王雪光 张远华 张曦
出处:中国食品2023年第13期

为促进小龙虾产业高质量发展,近期,在农业农村部渔业渔政管理局指导下,全国水产技术推广总站、中国水产学会联合中国水产流通与加工协会编写了《中国小龙虾产业发展报告(2023)》(以下简称“报告”)。报告反映了(试读)...