“鼠头鸭脖”事件尘埃落定，连日来受波及而股价下跌的绝味食品、周黑鸭等纷纷松了口气，并向消费者推出优惠活动。但在业内看来，“绝味们”还不到彻底放下心来的时候，价格越涨越高、年轻消费者流失、市场竞争加剧…（试读）...