食安解读丨科学解读奶酪棒和奶酪的区别

作者:邱丹萍
出处:中国食品2023年第11期

说起奶酪棒,家长们应该不会感到陌生。近几年,各种品牌的奶酪棒席卷市场,俘获了万千人类幼崽的心,很多家长也觉得奶酪棒就是奶酪,高钙有营养,就放心大胆地每天给孩子吃一根,甚至不加节制,任由孩子当零食吃。可(试读)...