文化趣谈丨埃及美食之旅

作者:欧阳军
出处:中国食品2023年第09期

埃及,一个产生过辉煌文明的国度,不同宗教、不同种族的人们在这片神奇的土地上繁衍生息。除了灿烂的过去,现代的埃及同样值得称道,尤其是埃及人的饮食。

埃及人热情好客,但饭菜却简便、实用,烹饪方法十分简单,除(试读)...