食品教学丨食品化学课程思政元素的挖掘与实践

作者:张洪微 崔素萍 唐彦君
出处:中国食品2023年第09期

随着社会的发展、科技的进步、信息时代的到来,当代大学生的认知方式、思维、情感、意识以及心理都发生了较大的变化,因此加强大学生思想政治教育成为当前高校教育教学改革的首要任务。2016年,习近平总书记在全国高(试读)...