行业观察丨打好种业“翻身仗”牢牢端稳“糖罐子”

作者:覃星星 陈一帆
出处:中国食品2023年第09期

食糖是关系国计民生的重要战略物资。作为全国最大的糖料种植基地以及最大的食糖主产区,近年来广西持续加大良种选育和技术攻关力度,糖料蔗种业“卡脖子”现象得到明显缓解,但仍面临着种质资源保护利用不够、新品种(试读)...