行业观察丨数智赋能高质量发展中国酒业举杯向未来

作者:常理
出处:中国食品2023年第09期

三年间疫情多番起伏,造成消费信心下降、名酒库存压力加大。与此同时,中国白酒产量下行的趋势似乎还未见底,在多重压力和变化之下,中国酒业如何面向未来?

优质产能扩增  聚集效应明显

“白酒业在2022年所受的(试读)...