要闻聚焦丨两大网红美食结局南辕北辙 食品安全底线坚决不能逾越

作者:张卫
出处:中国食品2023年第09期

最近,淄博烧烤和竹筒奶茶成为新的两大“网红”,专门去淄博吃烧烤、拿着竹筒奶茶拍照发朋友圈,成了最潮、收获最多点赞的行为。但由于爆红后的心态及保障措施不一样,很快两者便分道扬镳,走向了不同的道路——竹筒(试读)...