食品实验丨食品安全抽检环节番茄中三种有机磷农药的残留降解规律研究

作者:鲁文英
出处:中国食品2023年第08期

民以食为天,食以安为先。作为社会民生项目,食品安全抽检近年来逐渐受到社会各界关注,国家也通过提供法律支持与提高检测技术来保障民众“舌尖上的安全”。目前,农产品检测主要包含两个指标,分别是农药残留量与兽(试读)...