近期，Hasan Zaki研究团队发表了一项关于糖摄入与结肠炎的相关性研究，证明了高糖摄入可改变小鼠肠道微生物生态，从而促进结肠炎的发生发展。研究者据此提出，西方饮食的高糖特点可能是造成西方国家炎症性肠病（IBD）（试读）...