食品教学丨基于OBE理念的食品科学与工程专业实践教学研究

作者:岳燕燕 赖凡 唐文娟 李晓华
出处:中国食品2023年第08期

一、专业建设背景

新疆石河子职业技术学院与喀什大学联合开展食品科学与工程专业“4+0”模式应用型人才试点项目,招生对象为普通高考学生,学制4年,试点人数30人,学生达到毕业条件后,授予喀什大学本科毕业证书和工(试读)...