食品营养与健康专业属于工学中的食品科学与工程类专业，是2020年2月公布的新增专业。当前，食品营养与健康专业的课程体系构建处于初期发展和试行阶段，本文主要对该专业课程体系的构建问题进行了深入分析与研究，进而（试读）...