食品教学丨全人视域下“开放式多元工作坊”实践育人平台的探索

作者:胡琼
出处:中国食品2023年第08期

全人教育是20世纪70年代从北美兴起的一种以促进人的整体发展为主要目标的教育思潮。全人教育(包括思政教育)理念对我国高职教育发展有着极为重要的指导作用,其不仅注重学生认知能力的发展,也关注学生的身心健康、(试读)...