作为一种对视网膜、心肌、肠、胃、肺和肝脏起到保护作用的特殊氨基酸，牛磺酸在提高人体免疫力等方面具有重要作用，在婴幼儿神经中枢和大脑发育方面也能起到一定的促进作用。目前针对婴幼儿配方食品（乳粉）中牛磺酸（试读）...