食品文化丨汪曾祺文学作品中的饮食文化分析

作者:刘芸
出处:中国食品2023年第06期

俗语有云:“民以食为天”,可见人们对于饮食的重视,所以中国人自古以来就爱吃、会吃,也爱谈吃、写吃。中国地大物博,各地区的饮食呈现出不同的特征,在主食上表现出“南米北面”,在味道上表现出“南甜北咸东辣西(试读)...