食品教学丨课程思政背景下地方高校食品类专业核心课程的评价体系构建与实践

作者:刘丽莉 陈卉 程伟伟 肖枫 贺家亮
出处:中国食品2023年第06期

一、理论研究和实践探索现状分析

课程思政的概念被提出后,各地高校在课程思政内涵、课程思政要素的发掘和整合、课程思政与专业课程之间的关系等方面取得了显著的成果。课程质量评估是推动课程思政工作的重要保障,是(试读)...