食品教学丨基于校企合作重构地方本科院校食品类专业实践教学体系

作者:苏龙 郭松 钟春英
出处:中国食品2023年第06期

我国市场经济的快速发展要求高等教育能培养出更多的应用型人才,地方高等院校的主要任务是服务区域经济发展,以地方需求为导向,培养具有相关知识、能力和综合素质,直接为生产、生活、工作服务的应用型人才。广西科(试读)...