我国的食醋产品历史悠久、种类丰富多样，已经成为老百姓生活中必不可少且食用量最大的传统调味品之一。在原始社会后期，谷物出现富余，在贮存过程中受潮发霉后，又在自然界微生物的作用下产生了一种酸性液体。《荀子（试读）...