食品教学丨食品工艺学课程思政建设探索与实践

作者:于楠楠 刘恩岐 孙月娥 陈学红 马利华 王卫东
出处:中国食品2023年第02期

习近平总书记指出:“做好高校思想政治工作,要用好课堂教学这个主渠道,提升思想政治教育亲和力和针对性,满足学生成长发展需求和期待,使各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应”。“办好中国特色社会主(试读)...