近年来食品中的违规添加现象层出不穷，水产养殖中的硝基呋喃类抗生素就是其中的一种。硝基呋喃是一种抗生素，被用作动物的生长促进剂，还多用于预防和治疗大肠杆菌、沙门氏菌等引起的胃肠道感染。但由于硝基呋喃类药（试读）...