食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定，是全社会关注的重点话题。为应对我国食品安全人才急缺的现状，从2001年起，各高校相继开设食品质量与安全专业。我校紧跟时代发展需求，于2015年（试读）...