食品检测丨食品检验技术在食品安全中的应用分析

作者:李吉岭 梅英杰 罗璇
出处:中国食品2022年第19期

食品是保障人们生存的基本物质,一旦食品的安全问题无法保障,人们摄入不符合安全标准的食品,就会引发急慢性疾病,威胁人们的身体健康。为了保障食品安全,必须认真做好食品检测工作,通过优化食品安全检验技术、完(试读)...