寻味中国·名店丨饱含深情的老情怀 赞不绝口的新体验

作者:林华
出处:中国食品2022年第19期

⊙ 图  北京华天饮食控股集团有限公司

它是北京最早的湘菜馆之一,1953年开张之时,京剧大师梅兰芳先生亲自为其剪彩;它更是很多老北京人的儿时味道,老主顾们对经典菜肴如数家珍。2004年,它因地铁修建和道路拓(试读)...