饮食文化是人民群众数千年来日常生活方式的集中表现，也代表着一个民族的精神和气质。随着当前国际化进程的加快以及中国综合国力的提升，传承中国文化、传播饮食文化已经成为中国文化走出去的重要发展诉求。作为一部（试读）...