食品文化丨“文化走出去”视域下 陕西美食文化外宣翻译

作者:孙露
出处:中国食品2022年第18期

中国既是世界三大烹饪王国之一,也是四大美食之国之一,中国饮食文化博大精深,传统美食更是中华民族的文化瑰宝。中国文化走出去是时代的召唤,是党和国家的重要战略,是“文化强国”的一部分。中华文化不仅要走出去(试读)...