食品教学丨高职院校食品专业英语 教学方法反思与探索

作者:周欢欣
出处:中国食品2022年第18期

食品专业英语是一门要求学生将英语技能与食品知识融合应用的专业课程,旨在培养学生掌握食品专业知识的同时,具备获取国外食品相关信息、阅读与翻译文献以及在国际会议等场合用英语进行沟通交流的能力,从而提高学生(试读)...