食品检测丨食品微生物检验内容及检测技术方式分析

作者:窦嘉佳
出处:中国食品2022年第16期

民以食为天,经济发展为人们提供了更好的生活,也促进了食品工业的发展,市场上的食品种类丰富、琳琅满目,极大地满足了人们的各种需求。但与此同时,食品中滥用添加剂、有害物质超标等问题也不断出现,严重威胁着人(试读)...