食品教学丨基于OBE理念的食品生物技术课程思政教学改革

作者:方若思 李玲 袁海娜 肖功年
出处:中国食品2022年第16期

OBE,即成果导向教育(outcomes based education),是目前国际本科工程教育专业认证的核心理念,与传统教学模式相比,它秉承“以学生为中心、以产出为导向”的教育理念,通过确定目标、设计课程、学生完成课程取得成(试读)...