食品教学丨课程思政下食品安全课程教学实践研究

作者:赵海姣
出处:中国食品2022年第16期

随着素质教育理念的不断践行,思政教育受到各大高校及社会各界的高度重视,思政教育与学科课程相融合也逐步成为高校对学生进行思政教育的主要形式,而食品安全课程本身就蕴含着浓烈的思政教育色彩,为推进课程思政工(试读)...