一个流传已久的观点认为，乳白色的汤才是最有营养的。过去，人们看到乳白色的浓汤，受“以形补形”的观点影响，认为这些汤是“下奶”圣品，恨不得把肉扔了，也要把汤喝完。但这种观点其实是错误的。

会做饭的小伙伴都（试读）...