食品营养丨体育运动中的饮食营养管理分析

作者:张寅 吴玉鑫
出处:中国食品2022年第14期

饮食营养是指人体摄取、消化以及吸收利用食物中的养料来维持生命活动的整个过程,饮食营养管理是体育运动中一项极为重要的工作内容,通过科学有效地加强饮食营养健康管理,能够帮助运动员最大程度地提升体育运动锻炼(试读)...