要闻聚焦丨暴跌一年后猪价盲目飞速上涨亟需构建起成熟的市场和产业

作者:张卫
出处:中国食品2022年第14期

近期,国内生猪价格的过快上涨引起了全国的广泛关注。6月中下旬以来,猪价出现一波明显上涨。数据显示,7月4日,外三元生猪价格每公斤21.48元,相较3月低点已上涨超70%。上市猪企苦等的猪价反弹终于来临,但由于部分(试读)...