食品前沿研究丨云南绿色食品现状及发展研究

作者:谭江红 刘海翠
出处:中国食品2022年第13期

一、云南绿色食品发展现状

自20世纪90年代我国实施绿色食品工程项目以来,云南开始积极打造自身的绿色食品产业链。目前我国绿色食品分为两个等级,即A级和AA级,区别在于生产过程中是否使用化学合成物质,前者可以使(试读)...