河南省历史悠久，具有深厚的文化底蕴，是豫菜文化的发源地。豫菜文化有着与河南省相同的文化气质，即看似无任何特色，但是细细品味才可以真正感受到其“味道”之醇厚。质味适中、五味调和是豫菜的显著特点，这使得该（试读）...