食品安全丨食品质量安全检验监管 存在的问题与对策

作者:金喜娟
出处:中国食品2022年第13期

民以食为天,食以安为先,确保食品质量安全,是实现人类社会健康稳定发展的关键。近年来,受到诸多因素的影响,食品质量安全问题呈现出高发态势,在社会范围内引发了强烈反响,不仅威胁消费者的身体健康,也影响公共(试读)...