食品安全丨计量在食品质量检测中的运用

作者:李泽渊 宋捷
出处:中国食品2022年第12期

在社会快速发展的背景下,人们的生活水平不断提升,对于食品安全的要求越来越高。在食品生产加工过程中,必须对各个方面的参数进行科学检测,确保各项参数能够满足安全生产的要求;在食品质量检测中,需要利用先进的技(试读)...