食品教学丨OBE理念下“一中心、四融合”模式的食品类大学生创新创业教育改革与创新

作者:刘涛 黄卉卉 柳诚刚 王清
出处:中国食品2022年第12期

随着我国经济社会发展,居民收入水平不断提高,消费需求不断升级,促进了食品产业的不断壮大,使得食品行业迫切需要创新创业人才。青年大学生富有想象力和创造力,是新时代创新创业的生力军,学校要培育青年大学生的(试读)...